职位描述
岗位职责：
1、主持蔬果日常工作，根据公司的经营状况与要求，制定部门工作计划，及时完成上级的工作任务；
2、保持5S管理，视觉感官 , 保证商品陈列整洁，美观
3、商品订货，原料订货，物料和工具订货
4、降低缺货率，保持库存准确性
5、部门人员管理，做好员工的岗位技能培训，并做好每月的员工排班及KPI考核等工作；
6、各类报表、数据的汇总及分析；
7、做好蔬果日常盘点，控制损耗，与餐饮部配合做好生熟联动
任职要求：
1、大专及以上学历，2年以上工作经验；
2、两年以上蔬果部门独立管理经验，蔬果部门商品知识扎实；
3、性格开朗，有活力。