职位描述
岗位职责：
1、成本控制：通过价格谈判、定价机制的不断完善、业务流程的不断优化，确保采购成本可控，风险可控。结合物料行情，向公司提出囤货、锁价建议，利用行情及政策，降低采购成本。
2、品质保障：保证所有食材的到货品质稳定
3、供应保障：调动一切资源，确保原料供应安全，不断货
4、物料市场趋势分析：相关市场行业信息的调研，收集各类市场信息、分析市场价格，为决策提供信息支持
5、审批并管理部门伙伴的业务流程，定期组织绩效沟通。
任职要求
1、统招大专及以上学历，5年以上食材采购经验采购经验优先
2、熟知相关品类产品，熟知全国地区供应商资源
3、积极主动，吃苦耐劳，思路开阔，乐于挑战新模式，学习能力强，具有洞察能力，承压能力
4、乐于挖掘客户需求，对吃敏感，具有调查、分析和预测市场的能力
5、诚实正直，具有良好的职业道德素养