职位描述
工作内容:
1、全面负责学校食堂员工日常管理和经营工作
2、负责学校食堂员工的管理和培训工作
3、负责学校食堂的食品安全管理体系建立
4、负责食堂食材供货商资质管理及溯源工作
5、现场采用色标、五常、6T标准化管理工作
6、负责成本控制工作
7、负责每天下单和数据统计
8、负责食品出品控制
9、与甲方保持良好沟通，妥善处理师生及家长投诉
10、就餐师生家长满意度调查工作。
任职要求:
1、大专以上学历，酒店管理或食品相关专业
2、有高端学校食堂现场管理三年以上经验(有集团公司、高端学校食堂管理经验者为佳)
3、沟通协调能力强，有正能量及影响力。
4、认同公司文化，服从工作安排。
5、有安全管理意识。
6、带队伍能力强，具备一定文字功底及工作汇报能力，会使用基本的电脑办公软件