职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅日常运营及前厅、后厨团队管理。
2、负责餐厅日常物料及食材管理,把控成本。
3、对餐线服务人员进行针对性培训,提高员工素质与技能。
4、妥善处理发生的各类问题和顾客的投诉,征求顾客意见。
5、日常出餐过程中合理协调服务人员,保证各档口正常出餐。
6、公司下达的各项工作任务。
任职要求:
1、有餐饮管理工作经验,最好有团膳行业工作经验。
2、具有较强的社会活动能力、协调能力及工作能力,善于与人沟通。
3、为人正直,有一定的抗压能力。
4、熟悉电脑操作,有一定的文字处理能力。