职位描述
工作职责:
1、负责预制菜OEM工厂食品安全与质量管理工作，包括新品的引入审核；
2、负责预制菜OEM工厂生产过程中的品质检查与确认；
3、负责预制菜OEM工厂成品品质检查与确认；
4、负责处理预制菜产品品质客诉，协调和追踪工厂分析原因与纠正预防；
5、部门领导交办的其他事务。
任职资格:
1)大专及以上学历，食品相关专业；
2)熟悉食品/餐饮行业及上下游供应链，具备预制菜（包括不限于速冻调理食品、酱卤肉制品、水产制品等）生产质量管理经验者优先；
3)具备良好的组织、沟通、协调能力和较强的质量意识；
4)强烈的责任感和良好的职业素养，为人正直，工作严谨务实；