职位描述
岗位职责:
1、根据公司战略规划负责组织新菜品的开发工作(面食、小吃类),定期跟进汇报产品研发进度;
2、制订公司菜品研发流程建立研发档案,撰写详细的产品标准化菜单;
3、负责组织协调菜品研发工作,制订年、季、月的研发计划;
4、负责检查门店产品标准化的执行情况,并进行指导和规范;
5、负责供应链产品抽查和品质检验,确保供应链产品稳定性;
6、上级领导交代的其他工作;
任职要求:
1、年龄25岁以上,学历不限;
2、熟悉了解餐饮市场,了解顾客需求喜好,持续规划产品研发;
3、对成本管控有较强的意识,熟悉各类食材;
4、有一定总结归纳能力、书写能力,能准确记录菜品研发过程和关键数据;
5、待遇:8K一12K,优秀者可面议,底薪 绩效 提成
上班时间:早九晚六,周日单休
上班地点:新都