职位描述
岗位职责:
1、负责公司产品配方设计和改良现有产品,包括新品开发、调研、产品口味等配方的调整工作;
2、维护食品安全管理体系,确保始終符合相关的法律法规要求;
3、负责新产品小试、中试生产测试等工作,协助生产部门扩大生产相关工作;
4、负责跟踪产品稳定性;研究提高食品质量的方法;
5、对接供应商完成食品生产跟踪;
6、完成领导安排的其他任务。
岗位要求:
1、5-10年的食品/饮料研发经验;
2、本科及以上学历;
3、熟悉各类食品的研发流程,能够独立进行产品开发;
4、熟悉各类饮品调味料的应用。