职位描述
星级酒店配菜打荷
岗位职责:
一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
五、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
八、完成上级交办的其它工作。
任职要求:
有一定的厨房打荷经验,35岁以下,
薪资:月薪4000-5000元,经验丰富者薪资可以再谈。
上班时间:09:30-14:00、16:30-21:00