职位描述
非传统意义上的高强度餐饮工作，属于大型央企的内部接待餐厅，因此上班时间朝九晚六，周末双休，节假日正常放假。请了解后投递
岗位职责：
（一）协助项目经理、对接行政总厨，负责商务餐及特色餐服务。
1.商务桌餐餐服
（1）菜品推广：按固定餐标推介桌餐，尽力满足用餐需求。
（2）就餐服务：按餐服管理办法做好餐前、餐中、餐后服务管控。
（3）菜品介绍：按菜系溯源，了解掌握药膳和特色菜品的文化背景、烹饪方法、营养价值等，向用餐客人介绍。
2.特色餐餐服
（一）负责就餐区设施设备运行、环境卫生等现场管理。
（二）收集意见建议，做好记录，向餐厅经理汇报并提出餐服提升意见或建议，及时反馈和做好互动。
岗位要求：
1.热爱餐饮服务工作，亲和力和沟通能力较强。
2.具有2年以上的餐服管理或美食品鉴工作经历。
3.具备一定的美食品鉴能力和水平：良好的味觉和嗅觉、丰富的食品知识、客观公正的评价能力、良好的表达能力。
4.具有四级及以上公共营养师职业技能等级证书或食品专业专科及以上学历或美食品鉴师资格证优先。