职位描述
岗位职责:
1、制订及实施食堂项目的年度计划,达成项目年度目标(营业额、利润),对项目经营业绩负责。重点是在过程能做好指标的分解、落实工作,在执行中,能予以指导、分析并能准确判断做出及时调整。
2、控制运营成本,降低营业费用,确保营业指标和利润指标的完成。
3、负责对项目人员的人事政策、工作技能、制度流程的培训、指导和提高。
4、负责处理突发事件、投诉及其他需要解决的问题。
5、负责维护老客户,定期通过营销手段开发新资源。
6、负责拓展新的团餐客户。
7、负责做好与公司其他部门的协调配合工作。
8、能接受长期外派及公司内部调动。
任职要求:
1、年龄30岁﹣45岁,大专及以上学历,做过餐饮前厅经理、餐饮店长、餐饮运营经理等岗位的管理经验者优先。
2、热爱餐饮服务行业,了解餐饮行业运作方式,熟练掌握餐饮管理专业知识和技能;
3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力,具备处理突发事件所需要的技巧和方法,具有很强的计划和沟通能力;
4、公司正处于快速增长和发展期,要能适应公司快节奏的工作和较大的压力,保持高度的工作热情;
5、具备优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
6、身体健康,有事业心和责任感,工作认真踏实;
7、熟练使用电脑办公软件, WORD 、 EXCEL 、 PPT 等
8、公司福利:带薪年假、绩效奖金、年终分红