岗位职责:
1、参加公司原料、半成品、成品等检测工作;
2、协助制定公司的产品研发预算,实施新产品研发工作;
3、负责编写产品SOP工艺文件;
4、新产品进行小样测试、在生产线上的中试全程工作;
5、进行数据统计、分析、完成研发报告;
6、协作品控部、化验室的相关工作;
7、参加食品平安及管理(ISO9000、ISO220xx、HACCP等)体系认证工作;
8、负责协调本部门与生产中心及公司内其它部门有关的工作事宜;
9、负责协助鲜享新品的研发。
10、完成上级领导交办的其他工作。
要求:
1、29-45周岁,大专及以上学历;
2、八年以上食品新产品研发项目经验。
3、熟悉食品原料、食品添加剂的属性,熟悉国家食品相关的法律法规,基本的企业管理和生产管理知识、熟练的计算机应用能力。