职位描述
工作内容：
1. 对于营运事务性工作的管理，优化工作流程和产品结构，打造高效团队:
a) 确保门店的产品品质、服务标准、清洁卫生、商品陈列达到标准流程，为顾客提供良好的体验环境；
b) 定期举行并主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范；
c) 负责与总部及其他业务部门的联系、沟通，传达并执行营运部的决策；
2. 对于门店员工的“选、用、育、留”做系统的规划和合理的安排，积极辅导员工的个人成长：
a) 监督并负责所有餐厅员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩；
b) 员工离职率管控，对不同员工进行针对性辅导，提升员工的稳定率；
3. 制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下放并督导落实，完成公司下达的门店经营指标：
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