1、负责员工餐食的制作,包含午餐、晚餐、夜宵等,保证菜品质量;
2、负责厨房内清洁卫生与安全;
3、制定菜单,采购厨房所需食品原材料及其他相关食材;
任职资格;
1、年龄45岁以下,5-10年的工作经验,熟悉各种菜系;
2、有独立管理团队的经验,独立负责过300人以上,单次开餐200人以上;
3、具有一定的沟通能力,责任心强;
4、讲究卫生,做事勤快;
5、有承包食堂经验者优先;
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