职位描述
岗位描述:负责黑色食品(指以黑芝麻为主或含有黑色原料的黑芝麻黑色健康食品)的研发工作,通过创新技术和科学配方,开发出符合市场需求且具有差异化竞争优势的产品
岗位职责:
1、进行市场调研,分析消费者需求制定研发计划
2、研发新产品,如冲调产品、粗粮产品等,优化现有产品配方,提升产品品质
3、负责产品研发过程中的质量控制和安全性评估
4、协同销售团队,提供技术支持和产品培训
5、跟踪行业动态,持续创新,保持产品竞争力
任职条件:
1、食品科学、营养学等相关专业硕士及以上学历
2、具备5年以上食品研发经验,熟悉黑色食品功能性食品的研发流程
3、有食品、快消品行业上市公司工作经验优先