2、对原料、半成品和成品进行全程质量监控，及时发现并解决问题；
3，组织并参与日常质量检验，确保产品符合食品安全和质量要求；
4、收集生产过程中的质量数据，进行分析并形成报告；
2年以上肉质品加工或食品行业品质控制经验，有团队管理经验者优先
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