职位描述
岗位职责:
1、负责项目点的基本运营,包括开餐、设定菜谱、食材下单、收市检查、食品安全工作、应收对账及系统管理;
2、负责人员招聘、培训、实操落地及制度执行,合理安排员工岗位工作并设计运营模式;
3、与甲方对接,处理满意度调查、投诉解决及客情维护等工作;
4、及时处理各类应急事件,确保项目正常运转;
任职要求:
1、年龄在45岁以下,具备2年以上团餐行业相关工作经验;
2、具备较强的沟通能力,能够高效处理现场突发事件;
3、熟悉项目现场运营、员工管理、出品质量控制、菜品结构优化及成本管理;
4、具有较强的执行力和抗压能力,责任心强,注重团队协作;