岗位职责
1、 负责每餐菜品的半成品，成品的加工制作，确保食品制作卫生安全。
2、 做好每日出品工作，听取上级领导及员工对出品工作的意见和建议，积极处理问题，不断改进工作，提升出品质量。
3、控制食材的采购和库存，确保食材的新鲜度和质量。
4、维护食堂设备和工具的清洁和卫生。
5、协助管理人员进行食堂预算和成本控制。
6、确保菜肴的味道、外观和口感符合员工的口味和标准。
7、避免食材的浪费和过期，合理利用库存食材。
8、完成领导交办的其他事宜。
任职要求
1、有3-5年以上厨工经验，能实际操作菜品加工过程。
2、能熟练使用加工设备，熟悉原材料知识。
3、热爱厨艺，菜品创新能力强。
4、形象端正整洁；身体健康，持有健康证和相关厨师证书，仪表端正。
5、具有强烈的责任心，工作积极，具有良好的团队意识。