岗位职责:
1、负责公司采购工作,包括:询价、比价、签订采购合同、验收、评估及反馈汇报工作;具有多年食材采购经验,熟悉蔬菜、水果、肉类、粮油、调味品等产品,具有商超、连锁餐饮、企事业单位食堂、中央厨房等采购供应经验优先;
2、建立供应商的开发、维护、跟踪及评估体系,不断改善公司供应链系统,建立和健全商品采购标准;合理控制采购成本并保证品质;
3、负责采购相关流程制度(合同签订、价格调整、货款支付等)的建立及审核和采购风险控制;
4、负责产品供应链体系建立,对商品的质量、价格、交期、包装、特色介绍等进行全面的管控,并不断优化和改进;
5、负责依据市场价格行情走势及时进行价格分析并每月提报,及时调整采购策略;
6、负责采购部门的工作规划及协调,开展组织和团队建设。
任职要求:
1、大专以上学历,采购或供应链管理五年以上工作经验;具备采购、谈判等相关知识,熟悉采购流程和规范;
2、5年以上生鲜、肉禽、干调、冻品、低值易耗品等采购经验;
3、拥有良好的人际关系和沟通技巧,有丰富的团队管理经验;
4、对青岛、烟台、潍坊、日照等地市当地供应商、农业基地及各交易市场熟悉了解。