职位描述
岗位职责:
负责切配车间的一切事宜,对标公司承接一些指标考核事项,梳理内部各项流程;
任职要求
1、热爱事业,有执著的敬业精神
2、在餐饮行业(最好是团餐行业)有过3年以上的管理经验,
3、熟知团餐切配行业各种工艺流程以及可以梳理制定标准流程,具有较全面的食品安全知识
4、具有多种菜系的原材料加工、配菜能力。
5、了解切配各种设备工具的性能和使用方法
6、具有机器设备维修保养一般知识和能力
7、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识
8、较熟悉食品卫生法,
9、年龄在30~45岁之间,性别不限,身体健康
10、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作
勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情
薪资福利
1、薪资8-10k,具体面试后定薪
2、生日福利,定期团建
3、上班时间6:00-17:00